จังหวัดจันทบุรี ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งการจำหน่ายพลอย หรือ อัญมณีที่ใหญ่ ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยในแต่ละปี มีพ่อค้า พลอยทั้งใน และ ต่างประเทศแวะเวียนกันมาอย่างไม่ขาด สาย ปัจจุบันนี้การค้าขายพลอยนั้นส่วนมากพลอยที่ขายกันตาม ท้องตลาดจะเป็นพลอยจากแหล่งอื่น ๆ มากกว่าพลอยจันทร์ แท้ ๆ เนื่องจากพลอยจันทบุรีนั้นเริ่มหายากแล้ว
วงจรแห่งการค้าความงามในผลึก การค้าพลอยในเมืองจันท์
มีมาเป็นเวลากว่า
แหวนปู
แหวนปลา ของดีเมืองจันท์ ซึ่งเป็นที่รู้จักและแสวงหากันมากอย่างหนึ่ง
คือ แหวนปู แหวนปลา ซึ่งเป็นแหวนกล 
ปัจจุบันแหวนปู ยังคงเป็นหัตถกรรม ที่เลื่องชื่อของเมืองจันทบุรี
ปัจจุบันช่าง ได้พัฒนา